ใส่แป้งท้าวผสมน้ำลงไป รีบ ๆ คนผสมให้เข้ากัน เคี่ยวต่อสักครู่ จะได้ซอสเย็นตาโฟ เตรียมไว้
**สามารถชิมและปรุงตามใจชอบได้เลยค่ะ
ค้นพบร้านอาหารแนะนำ พื้นที่ ประเภทอาหาร รวมบทความแนะนำร้าน ร้านยอดนิยม ร้านเปิดใหม่ รีวิวล่าสุด
จากที่เคยซื้อก๋วยเตี๋ยวเป็ด แม้จะอร่อยแต่เนื้อเป็ดทั้งน้อยและแล่บางมาก ๆ เจอแบบนี้ขอบายแล้วมาทำเองดีกว่า พบกับเมนูก๋วยเตี๋ยวเป็ดพะโล้ สูตรจาก ครัวตุ๊กตา สูตรนี้ใส่กระเทียมดองกับใบเตยต้มพร้อมเป็ดพะโล้ จะเอาไปโปะบนเส้นก๋วยเตี๋ยวหรือจะกินกับข้าวสวยก็อร่อยค่ะ
+ ดูวิธีทำเพิ่มเติมได้ที่ ก๋วยเตี๋ยวไก่มะระ รสเข้มข้น สูตรเด็ดสร้างอาชีพได้
**ในการเคี่ยวน้ำซุปต้องใช้ไฟอ่อน ถ้าใช้ไฟแรงน้ำซุปจะขุ่นขาว ไม่ใส
(เพิ่ม-ลด หรือไม่ใส่ก็ได้), หมูบดติดมัน, ผงปรุงรส, ซอสฝาเขียว, พริกไทยเล็กน้อย, กากหมูเจียว / กระเทียมเจียว
• น้ำเปล่า • ซี่โครงหมู • ปลาหมึกแห้งปิ้งแล้วตัดเป็นชิ้นเล็ก • หัวไชเท้าหั่นเป็นท่อน • รากผักชี • กระเทียม • พริกไทยเม็ดบุบพอแตก • น้ำตาลกรวด หรือน้ำตาลทราย • เกลือ
สูตรทำ สลัดเต้าหู้อะโวคาโด อร่อยง่ายๆ ได้ประโยชน์เต็มคำ!
อร่อยจนต้องสั่งเบิ้ล อร่อยจนต้องไปซ้ำ รวบรวมกันมาให้แล้วทั่วกรุงเทพฯ เลยค่าาาาา!!!
ในฐานะนักวิจารณ์ เชื่อว่าอาหารเป็นงานศิลปะรูปแบบหนึ่ง ก๋วยเตี๋ยวเส้นเล็ก และมุ่งมั่นที่จะเขียนบทวิจารณ์ที่ทั้งสวยงามและให้ข้อมูลแก่ผู้อ่าน บทวิจารณ์จะครอบคลุมรสชาติ คุณภาพ และราคาของอาหาร รวมถึงบรรยากาศของร้านอาหารและการบริการของพนักงาน เชื่อว่าบทวิจารณ์จะช่วยให้ผู้อ่านตัดสินใจได้อย่างรอบคอบเมื่อเลือกร้านอาหารที่จะไปเยือน
สูตรเครื่องดื่ม เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ
ร้านเย็นตาโฟเจ๊เจี่ย ร้านนี้เปิดมานานแล้วค่ะ เป็นร้านเก่าแก่ในตำนานย่านสะเหลืองเลย นับว่าเป็นร้านดังย่านนี้ที่ใครชื่นชอบเย็นตาโฟบอกเลยว่าไม่ควรพลาดจริงๆ ค่ะ เมนูเด็ดๆ ของทางร้านเลยก็ต้องยกให้เย็นตาโฟเลยค่ะ น้ำซุปร้อนๆ รสกลมกล่อม และอย่าลืมสั่งเกี๊ยวทอดและลูกชิ้นกุ้งมาทานด้วยนะคะ เมนูเด็ดขึ้นชื่อที่บอกเลยว่าดีงามมากๆ!
น่องไก่, เส้นบะหมี่ไข่, เส้นบะหมี่ผัก, เส้นหมี่ขาว, หัวไชเท้า, ผักกวางตุ้ง, กะหล่ำปลี ครึ่งหัว, ซี่โครงไก่, รากผักชีทุบ, กระเทียมทุบ